Orbani, Ludfi Primary Author mixed material bibliography YOGYAKARTA ANDI 2017 id Indonesia

Teks Book

xii ; 436 Hal. ; 16X23cm Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktik sampai dengan cara mengelola operasional keuangan housekeeping dan laundry yang bersifat administrative. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku. Buku ini terdiri dari 2 seri. Pada seri pertama buku Housekeeping Passport telah dibahas gambaran umum mengenai industry perhotelan serta hal-hal dasar yang berkaitan dengan housekeeping dan laundry. Selanjutnya, buku kedua berjudul Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping-Lanjut ini akan menyampaikan beberapa hal penting, diantaranya: - Administration & Financial for Housekeeping - Human Resource for Housekeeping - Environmental Impact, safety, Security & Healthy Pariwisata Hotel & Restaurant Cooking 648.5 9789792966183 Catholic University of De La Salle Manado Welcome to De La Salle Library 648.5/Orb h LIB00018577 Main Library Pariwisata 648.5/Orb h LIB00018605 Main Library Pariwisata 648.5/Orb h Housekeeping_Pasport_%253B_Manajemen_Operasional_Housekeeping.jpeg.jpeg 12536 2019-09-06 09:44:52 2019-09-11 12:56:16 machine generated