Rukmana, Rahmat Primary Author Yudirachman, Herdi Primary Author mixed material bibliography YOGYAKARTA Lily Publisher 2016 id Indonesia

Teks Book

vi ; 202 Hal. ; 16X23 cm Kakao merupakan komoditas andalan perkebunan yang berperan penting bagi perekonomian nasional, khususnya sebagai penyedia lapangan kerja, sumber pendapatan, sumber devisa Negara, peningkatan kesejahteraan petani, mendorong pengembangan wilayah dan sebagai agro industry. Indonesia merupakan Negara ketiga pemasok produk kakao terbesar dunia setelah Pantai Gading dan Ghana. Sayangnya nilai eskpor kakao masoh didominasi biji kakao mentah. Oleh sebab itu nilai tambah komoditas perlu ditingkatkan melalui penerapan inovasi teknologi tepat guna, penanganan pasca panen dan pnegelolaan hasil. Hari kakao Indonesia yang bertajuk “Coklatku, Budayaku, Indonesiaku” dan “Gerakan Nasional Peningkatan Produksi dan Mutu Kakao (Gernas Kakao)” mempunyai makna strategis dalam masa depan agribisnis kakao Indonesia. Pengembangan sumber daya genetic klon Kakao unggul, teknik budi daya intensif, penanganan pascapanen, pengelolaan hasil, serta pemasaran yang serasi dan terpadu menjadi folus perhatian pembahasan dalam buku ini. Kerberhasilan agribisnis Kakao tidak terlepas dari empat prinsip bisnis, yaitu berorientasi pasar, menguntungkan, efesien dan berteknologi maju. Agribisnis - keuangan 641.337 9789792951462 Catholic University of De La Salle Manado Welcome to De La Salle Library 641.337/Ruk u lib00018568 Main Library Pertanian 641.337/Ruk u lib00018569 Main Library Pertanian 641.337/Ruk u Untung_Selangit_Dari_Agribisnis_Kakao___ORIGINAL.jpg.jpg 12529 2019-09-05 13:35:05 2019-09-05 13:42:43 machine generated